ママと一緒におうちご飯でクリームドリアを作ってみた〜小6のブログ〜

クリームドリア 料理

チキランライスのクリームドリアのレシピと感想

今日はママとおうちごはんを作ってみました。

この前はママがお仕事でいなかったので、ほとんど私1人で簡単ペストカーレを作りましたが、今日はママもお休みだったので、一緒に作ることができました。^^

簡単ペスカトーレのレシピはこちら

メニューは、私が好きなコーンが入った、チキンライスクリームドリアと、エビのポップコーンシュリンプです。

2つとも作ったことがないので、おいしくできるか分からなかったけど、ママに教えてもらいながらがんばって作ってみました!

チキランライスのクリームドリアの材料

4人分 料理時間 40分

ホワイトソース
  • 北海道グラタン    1箱
  • 水         300ml
  • 牛乳        400ml

 

チキンライス
  • ご飯       600g
  • とりもも肉    100g
  • しめじ      1小房
  • 玉ねぎ(うす切り)半分
  • ホールコーン缶  100g
  • ケチャップ    120g
  • とろけるチーズ  100g
  • サラダ油     大さじ2
  • パセリ(うちはビン入りのを使ってます)

チキランライスのクリームドリアの作り方

  1. フライパン鍋にサラダ油をひいて、薄切りにした玉ねぎと小房に分けたしめじ、うす切りした玉ねぎ、とりもも肉を炒める。
  2. フライパンにご飯とコーンと入れて、ケチャップをかけて炒まったら、グラタン皿に分ける。
  3. 鍋にソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。(ソースについているマカロニは今回は入れませんでした)
  4. 混ざったらIHをつけて、鍋が沸いたら弱めて、かき混ぜながら約3分煮る。
    クリームドリア1
  5. ソースをチキンライスのグラタン皿にかけて、粉チーズをかけて、オーブントースターで7~8分、焦げ目がつくまで焼く。
    クリームドリア2
  6. オーブントースターから出して、パセリをかけてできあがり!
    クリームドリア

エビのポップコーンシュリンプは・・・

ポップコーンシュリンプはちょっと失敗したので、できあがった写真だけのせておきます(笑

ポップコーンシュリンプ

 

ママと作ったおうち飯の感想

今回はチキンライスの上にクリームソースをのせてドリアにしてみました。

ママが作っているドリアは白いご飯ですが、チキンライスにしたので、いつもよりおいしくなった気がします。

料理はちょっと変えてみると、味が変わるので、料理の本のレシピを変えてみるのもおもしろいと思いました。

分からない言葉や、作り方はママが教えてくれるので、私でも簡単に作ることができるし、好きな音楽をかけながらすると、楽しく親子料理を作ることができました♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました!

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