超簡単激安ペスカトーレ風パスタのレシピと感想
皆さん、こんにちは！
今回は、テレビでよく見る業務スーパーの材料を使って、ペストカーレ ペスカトーレを作ってみました。
近頃、業務スーパーの材料使って料理をする番組をよく見ます。
最近そのせいか、うちのママもよく買い物に行っています。
何が安いかよくわかりませんが、業務スーパーの食パンはおいしいと思います。
ちなみに、ほんとのペスカトーレは、おっきいエビとかムール貝？とかイカとか入ってますが、今回作るのは業スーパスタなので、本物ではないです。
材料 2人分 料理時間15分
- パスタ 200g
- ミートソース 2人分
- 冷凍シーフードミックス 100g
- ガーリックチップ
- オリーブオイル
- サラダのあまりもの（トマト、きゅうり、レタスなど）
業務スーパーパスタの1人分はいくらでできる？
パスタ 1000g 330円 → 1人分 100g ＝ 33円
ミートソース 285g 85円 → 1人分 ＝ 43円
冷凍シーフードミックス 300g 430円 → 1人分 50g ＝ 72円
その他 冷蔵庫の残り物 20円くらい
合計 1人分 168円
168円で、ペスカトーレができました！って、これは安いのかな？
超簡単ペスカトーレの作り方
- 硬めにパスタゆでる→湯切り
- オリーブオイルでガーリックチップ炒める
- 冷凍シーフドを炒める
- ミートソース追加
- 火を止めてパスタまぜる
- トマトや、きゅうり、レタスを盛り付けて完成！
- 自分で作ると、おいしいです！
工夫したところ
工夫したところは、盛り付けです。
ミートソースだけだと赤色だけになるので、見た目を考えて、冷蔵庫にあったサラダのあまりものの中から、レタスとトマトときゅうりをのせました。
反省点
反省点は、ミートソースが少なくなってしまったことです。
フライパンで混ぜるのが遅かったせいか、パスタに吸われてしまった？みたいです。
ミートソースを盛り付け用に少し分けておいた方がよかったかもしれませんね。
感想
今回は、初めて簡単ペスカトーレ風パスタを作ってみましたが、見た目も味もけっこうおいしくできたのでよかったと思います。
業務スーパーの冷凍シーフードの貝は嫌いなので、パパにあげましたが、イカは大きくてやわらかくておいしかったです。
また、いろんなパスタ料理に挑戦してみたいと思います！